热量：千卡/克

降糖点：

兔肉中的蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量却低于所有肉类，而且含有硒，尤其适宜糖尿病合并心血管疾病患者食用。

降糖怎么吃：

将兔肉用水煮至骨肉相离，滤出骨肉，晾凉后口渴时饮用，对消瘦型的糖尿病患者有良好的辅助治疗和调理作用。

兔肉炒莴笋具有健脾养胃、养气补血、清热祛火等功效，有良好的降糖作用。

降糖搭配：

菊花+兔肉：清肝凉血、平肝息风，对糖尿病合并高血压、高脂血症有辅助调理作用。

枸杞+兔肉：兔肉止渴健胃、凉血解毒，枸杞清肝去火，同食有助于改善糖尿病患者腰酸背痛、头昏耳鸣、两眼模糊等症状，推荐食用枸杞炒兔肉。

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